Vegetarische und vegane Küche

Vegetarisch und vegan liegen voll im Trend. Hülsenfrüchte, Linsen und vor allem Gemüse mal anders zubereitet. Dazu schauen wir uns in der ganzen Welt um, was es dort so ohne Fleisch und Fisch zu essen gibt. Mit frischen Kräutern und Gewürzen peppen wir das Ganze dann noch auf, so dass keine Wünsche offenbleiben. Die Lebensmittelkosten inkl. Weinbegleitung (28 Euro) sind in der Kursgebühr enthalten.