Veranstaltungsdetails
Sushi-Grundkurs
| Zeitraum: | Mi, 03.09.25, 18.00-21.45 Uhr |
| Veranstaltungsgebühr | 46,00 € |
| Dauer | 1-mal |
| Kursnummer | X0307335 |
| Abmeldung möglich bis | 27.08.2025 |
| Mitzubringen / Materialien | Getränke für den eigenen Bedarf, Behälter für Reste, Geschirrhandtücher, eine Schürze und ein scharfes Messer. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen. Der Treffpunkt für die Veranstaltung ist der Eingang zum Hauptgebäude der Johann-Wichern-Schule. Bitte seien Sie pünktlich vor Ort, da die Außentüren bei Abendveranstaltungen verschlossen werden müssen. Ihre Kursleitung erwartet Sie dort und begleitet Sie zur Lehrküche. Bitte nutzen Sie den Lageplan für den Zugang zum Schulgelände über die Erfurter Straße. Dort finden Sie auch eine Reihe von PKW-Parkplätzen. |
Mehr als nur Trendfood: Sushi ist nicht nur cool, sondern auch gesund. Das japanische Gericht aus kaltem, gesäuertem Reis mit Fisch, Gemüse oder Seetang ist schon seit einigen Jahren in aller Munde. In diesem Grundkurs erlernen Sie die korrekte Zubereitung von Sushi-Rollen, Temari-Sushi und Inari-Sushi. Zusätzlich wird eine Miso-Suppe gekocht und ein traditioneller japanischer Salat zubereitet. Es wird passender japanischer Tee gereicht. Die Lebensmittelkosten (16 Euro) sind in der Kursgebühr enthalten.
Dozent:innen
Shigemi Muroi
Shigemi Muroi stammt aus Japan, dem Mutterland des Sushi und Origami. Ihre Leidenschaften sind die vielseitige Küche ihres Heimatlandes und die Bastelkunst, die sie von kleinauf gelernt hat. Daneben ist sie ausgebildete Musiklehrerin, unterrichtet die japanische Sprache, und seit 2017 profitiert auch die vhs Main-Taunus-Kreis von ihrer Vielseitigkeit.
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
Mi., 03.09.2025
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Uhrzeit:
18:00 - 21:45 Uhr
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Wo:
Erfurter Straße 6,
Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche
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