Persische Küche

Die persische Küche hat weit mehr zu bieten, als man erwartet. In diesem Kochkurs entdecken wir, welche Aromen eine raffinierte Gewürzmischung und die richtige Kombination von Zutaten hervorbringen. Ein Kochkurs, der überrascht und die Sinne begeistert! Als Vorspeise bereiten wir eine aromatische Suppe zu. Anschließend folgt ein Hauptgericht, etwa duftender Basmati-Reis, veredelt mit Safran und serviert mit einem köstlichen Schmorgericht wie Kürbis-Mirabellen-Hähnchen. Eine passende Beilage rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Besonderen Wert legen wir auf hochwertige Zutaten: Die meisten sind biologisch und zum Teil aus der Region. Das Fleisch beziehen wir direkt vom Metzger – diese Qualität schmeckt man! Zum Abschluss genießen wir ein verführerisches Dessert und lassen den Vormittag in geselliger Runde ausklingen.
Bitte beachten Sie, das der Kurs nicht für Vegetarier:innen geeignet ist. Die Lebensmittelkosten (28 EUR) sind in der Kursgebühr enthalten.