Veranstaltungsdetails
Knödel - Jetzt geht's rund
| Zeitraum: | Fr, 14.11.25, 18.00-21.30 Uhr |
| Veranstaltungsgebühr | 51,00 € |
| Dauer | 1-mal |
| Kursnummer | X0307344 |
| Abmeldung möglich bis | 07.11.2025 |
| Mitzubringen / Materialien | Getränke für den eigenen Bedarf, Wasser-/Weinglas, Behälter für Reste, Geschirrhandtücher, eine Schürze und ein scharfes Messer. Der Treffpunkt für die Veranstaltung ist der Eingang zum Hauptgebäude der Johann-Wichern-Schule. Bitte seien Sie pünktlich vor Ort, da die Außentüren bei Abendveranstaltungen verschlossen werden müssen. Ihre Kursleitung erwartet Sie dort und begleitet Sie zur Lehrküche. Bitte nutzen Sie den Lageplan für den Zugang zum Schulgelände über die Erfurter Straße. Dort finden Sie auch eine Reihe von PKW-Parkplätzen. |
Klassisch, kreativ und süß. Was muss man eigentlich über das Knödel-Kochen wissen? Obstknödel, gefüllte Knödel, pikante Knödel, moderne und klassische Knödelrezepte. Die kleinen runden, kugelförmigen Knödel werden in Wasser gegart und eignen sich perfekt als Beilage zu Fleischgerichten mit Soße, aber auch als leckeres Hauptgericht oder zum Dessert. Die Lebensmittelkosten (16 Euro) sind in der Kursgebühr enthalten.
Dozent:innen
Hiltrut Römer
Hiltrut Römer ist seit fast 20 Jahren als Kochexpertin für die vhs Main-Taunus-Kreis tätig. Die erfahrene Hauswirtschaftlerin und Köchin versteht es, ihr Wissen, Kniffs und Tricks zur gesunden Ernährung und zu leckerer Küche weiterzugeben, etwa zu den Themen „Superfood“ oder „Fit Food“, zur regionalen oder saisonalen Küche.
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
Fr., 14.11.2025
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Uhrzeit:
18:00 - 21:30 Uhr
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Wo:
Erfurter Straße 6,
Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche
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