Fit für den Winter: Wildrosen-Oxymel selbstgemacht!

Text für web: Wildrosen bieten Pollen für eine Vielzahl von Insekten. Aber das ist nicht alles. Die Früchte der Wildrosen, die Hagebutten, werden seit Jahrhunderten wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung gesammelt und für die Verwendung in den Wintermonaten haltbar gemacht. Wie das geht, lernen Sie in diesem Kurs. Zunächst erhalten Sie Informationen zu Wildrosen und den Inhaltsstoffen. Die auf einem Rundgang gesammelten Hagebutten werden anschließend mit Honig aus den Weilbacher Kiesgruben und Apfelessig zu Oxymel verarbeitet (Oxy = sauer, mel = Honig). So nimmt Jede:r die haltbar gemachten Inhaltsstoffe der Hagebutte als Wintertrunk mit nach Hause.
Die Materialkosten (5 EUR) sind in der Kursgebühr enthalten.