Veranstaltungsdetails
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Japanischer Sprach- und Kochkurs

"Teishoku“ zubereiten mit einfachem Japanisch

Dieser Kurs ist für Personen geeignet, die bereits Grundkenntnisse in der japanischen Sprache haben.
Teishoku ist ein Menüset, das aus Reis, einer Hauptspeise, einer Suppe und verschiedenen Beilagen wie Gemüse besteht. Es gibt unzählige Kombinationsmöglichkeiten. In diesem Kurs werden wir ein Menüset mit fünf bis sechs Gerichten zubereiten. Dabei lernen wir wichtige Begriffe und typische Ausdrücke, die beim Kochen der japanischen Küche benötigt werden, auf Japanisch. Natürlich wird auch passender japanischer Tee gereicht und ein Nachtisch serviert. Bitte geben Sie bei Anmeldung an, ob Sie Vegetarier*in sind.

Dozent:innen

Portrait Shigemi Muroi

Shigemi Muroi

Ich stamme aus Japan, dem Mutterland des Sushi und Origami. Meine Leidenschaften sind die vielseitige Küche meines Heimatlandes und die Bastelkunst, die ich von klein auf gelernt habe. Ich bin ausgebildete Musiklehrerin, unterrichte die japanische Sprache, und seit 2017 profitiert auch die vhs Main-Taunus-Kreis von meiner Vielseitigkeit. Meine Kurse finden auf Deutsch statt. Bei Fragen kann ich auch Japanisch angesprochen werden.

Kursort

Lehrküche

Adresse: Erfurter Straße 6 | 65719 Hofheim

Termine zu diesem Kurs
Datum Uhrzeit Ort
Datum:
Mi., 10.12.2025
Uhrzeit:
18:00 - 21:45 Uhr
Wo:
Erfurter Straße 6, Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche