Kulinarische Reise in den Süden Frankreichs

Erleben Sie die Aromen der Provence und der Côte d’Azur! In diesem Kochkurs tauchen wir ein in die sonnige Küche Südfrankreichs - leicht, mediterran und voller Duft nach Kräutern, Oliven und frischem Gemüse. Gemeinsam zaubern wir ein mehrgängiges Menü, das Urlaubsgefühle auf den Teller bringt. Wir bereiten typische Spezialitäten zu wie: Ratatouille, Bouillabaisse, aber auch Fleisch und Fisch sowie leckere Kleinigkeiten wie Salat Nicoise und ein Dessert mit Lavendel. Dazu erfahren Sie mehr über die landestypischen Produkte, die passenden Weine und die besonderen Kräuter, die der südfranzösischen Küche ihren unverwechselbaren Charakter geben. Am Ende genießen wir unser Menü in geselliger Runde - begleitet von einem Glas Rosé, wie am Mittelmeer. Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.