Feine Gerichte aus Piemont und Ligurien

Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Norditaliens. Die beiden Regionen Piemont und Ligurien sind bekannt für ihre vielfältigen und geschmackvollen Gerichte, die von frischen Zutaten und traditionellen Rezepten geprägt sind. In diesem Kurs lernen Sie, wie man authentische Gerichte zubereitet, die die Essenz dieser beider Regionen widerspiegeln. Von den herzhaften Risottos und Trüffelgerichten des Piemont bis hin zu den frischen Meeresfrüchten und aromatischen Pesto-Variationen Liguriens - wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise. Erfahren Sie mehr über die typischen Produkte aus Piemont und Ligurien, wie z.B. die berühmten Haselnüsse, den Barolo-Wein und das frische Basilikum. Gemeinsam bereiten wir köstliche Gerichte zu, darunter „Tajarin“ (feine Eiernudeln) mit Trüffel, „Focaccia" aus Ligurien und „Bagna Cauda", eine traditionelle Knoblauch-Sardellen-Sauce. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieser Kurs bietet für jeden etwas. Kommen Sie mit Freund:innen oder der Familie und genießen Sie einen geselligen Abend voller Genuss und neuer Erfahrungen! Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.