Veranstaltungsdetails
Persische Vorspeisen
| Zeitraum: | Sa, 16.05.26, 10.00-13.30 Uhr |
| Veranstaltungsgebühr | 69,00 € |
| Dauer | 1-mal |
| Kursnummer | Y0307163 |
| Abmeldung möglich bis | 09.05.2026 |
| Mitzubringen / Materialien | Getränke für den eigenen Bedarf, Behälter für Reste, Geschirrhandtücher, eine Schürze und ein scharfes Messer. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen. |
Ein gelungener Auftakt zu jedem Menü: In diesem Kurs lernen Sie, persische Vorspeisen zuzubereiten, die aus vielen frischen Kräutern, Auberginen, Nüssen und herrlich duftenden Gewürzen bestehen. Gemeinsam bereiten wir kleine Köstlichkeiten zu, die den Appetit anregen, die Sinne verwöhnen und sich vielseitig kombinieren lassen – von raffiniert bis unkompliziert. So entsteht eine bunte Auswahl, die nicht nur schmeckt, sondern auch Freude am gemeinsamen Genießen bringt. In diesem Kurs wird mit hochwertigen, regionalen und biologischen Lebensmitteln gearbeitet. Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.
Dozent:innen
Zohre Shahi
Ich bin gebürtige Iranerin sowie leidenschaftliche Kochdozentin, Kochbuchautorin und Köchin. Kochen ist für mich wie Magie. Man kann damit verzaubern, beeindrucken und sogar beeinflussen. Es ist eine Kunst, durch die man Energie und Liebe weitergeben kann.
Doch nicht nur das Kochen fasziniert mich, sondern auch die Zutaten selbst. Sie sind wie Worte in einem Gedicht, erst die richtige Kombination erschafft Harmonie und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In meinen Büchern und Kochkursen vermittle ich nicht nur Rezepte, sondern auch Wissen über Gewürze und Zutaten, ihre Eigenschaften und ihre Wirkung auf Körper und Seele.
| Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
Sa., 16.05.2026
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Uhrzeit:
10:00 - 13:30 Uhr
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Wo:
Alte Bleiche 5,
Hofheim, vhs, 3.06
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