Veranstaltungsdetails
Die Veranstaltung "Persisch traditionell" (Nr. Y0307161) wurde in den Warenkorb gelegt. Im Zahlungsvorgang können Sie weitere Personen zu dieser Veranstaltung hinzufügen.
Persisch traditionell
| Zeitraum: | Sa, 21.02.26, 10.00-13.30 Uhr |
| Veranstaltungsgebühr | 69,00 € |
| Dauer | 1-mal |
| Kursnummer | Y0307161 |
| Abmeldung möglich bis | 14.02.2026 |
| Mitzubringen / Materialien | Getränke für den eigenen Bedarf, Behälter für Reste, Geschirrhandtücher, eine Schürze und ein scharfes Messer. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen. |
In diesem Kurs entdecken Sie die Vielfalt der persischen Küche. Gemeinsam bereiten wir als Hauptspeise einen aromatischen Safranreis mit einem Puten-Okra-Tamarinden-Schmorgericht zu. Ergänzt wird das Menü durch weitere persische Spezialitäten, die – abhängig von der Saison und dem Wetter – zusammengestellt werden. So entsteht ein abwechslungsreiches Menü, das Einblicke in die besondere Gewürz- und Aromenwelt Persiens bietet. In diesem Kurs wird mit hochwertigen, regionalen und biologischen Lebensmitteln gearbeitet. Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.
Dozent:innen
Zohre Shahi
Ich bin gebürtige Iranerin sowie leidenschaftliche Kochdozentin, Kochbuchautorin und Köchin. Kochen ist für mich wie Magie. Man kann damit verzaubern, beeindrucken und sogar beeinflussen. Es ist eine Kunst, durch die man Energie und Liebe weitergeben kann.
Doch nicht nur das Kochen fasziniert mich, sondern auch die Zutaten selbst. Sie sind wie Worte in einem Gedicht, erst die richtige Kombination erschafft Harmonie und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In meinen Büchern und Kochkursen vermittle ich nicht nur Rezepte, sondern auch Wissen über Gewürze und Zutaten, ihre Eigenschaften und ihre Wirkung auf Körper und Seele.
Kursort
Hofheim, vhs, 3.06| Datum | Uhrzeit | Ort |
|---|---|---|
|
Datum:
Sa., 21.02.2026
|
Uhrzeit:
09:15 - 10:00 Uhr
|
Wo:
Hofheim, vhs, 3.06
|
|
Datum:
Sa., 21.02.2026
|
Uhrzeit:
10:00 - 13:30 Uhr
|
Wo:
Hofheim, vhs, 3.06
|