Koreanische Spezialitäten: Bibimbap & Kimbap

In diesem Kurs lernen Sie zwei bekannte Gerichte der koreanischen Küche kennen. Bibimbap besteht aus Reis, Gemüse, Eiern, Fleisch und Gochujang, einer koreanischen Chilipaste. Serviert wird es ungemischt und vor dem Essen durchgerührt, begleitet von einer leichten Suppe. Kimbap sind Seetang-Reisrollen, gefüllt mit Gemüse, Ei oder Fleisch und in mundgerechte Stücke geschnitten – ideal zum Mitnehmen oder für Picknicks. Im Kurs können Sie verschiedene Variationen von Bibimbap und Kimbap praktisch zubereiten und ausprobieren. Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.