Kochen nach Hildegard von Bingen - wie früher, nur heute

In diesem Kurs wird das Kochen nach Hildegard von Bingen vermittelt – natürlich, genussvoll und bewusst. Es werden saisonale, regionale und naturbelassene Zutaten verwendet, um einfache und gesunde Gerichte zuzubereiten. Es werden Rezepte vorgestellt und praktische Tipps für ein genussvolles, achtsames Kochen gegeben. Traditionelles Wissen wird mit modernen Erkenntnissen kombiniert, sodass die ursprüngliche Küche neu entdeckt und leicht im Alltag umgesetzt werden kann. Der Kurs richtet sich an alle, die bewusst genießen und im Einklang mit der Natur kochen möchten. Die Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vegetarisch essen.