Markus Jäger

Ich bereise seit über 20 Jahren Island zu allen Jahreszeiten und verbringe viel Zeit in meinem eigenen Haus auf der Insel. Gemeinsam mit meiner Frau betreibe ich den Blog islandfan-kochbuch.de und habe mehrere Bücher zur isländischen Küche veröffentlicht. Island ist für mich längst zur zweiten Heimat geworden.