Japanische Teezeremonie

In diesem Kurs bereiten und genießen Sie mit unserer Dozentin eine japanische Teezeremonie. Der Tee, der für die Teezeremonie verwendet wird, wird "Maccha" genannt und zeichnet sich durch seine grüne Farbe aus.
Normalerweise lädt ein Gastgeber mehrere Gäste in einen kleinen Raum ein und serviert den "Maccha" grünen Tee.
Passend zur Teezeremonie bereiten Sie Kaiseki-Gerichte zu, die zu Beginn einer Tee-Einladung serviert werden. Die Gerichte sollen den Magen während der Zeremonie nicht zu sehr belasten, sondern eine leichte Grundlage für den starken grünen Tee bilden. Die Lebensmittelkosten (15 EUR) sind in der Kursgebühr bereits enthalten.

Alternativkurs(e) zur aktuell ausgewählten Veranstaltung Japanische Teezeremonie (O0307122):

• Schnelle Alltagsgerichte (O0307101)

2-mal, 19. & 26.04.21, 18.00-21.30 Uhr

• Eine Reise durch die Küche Asiens (O0307102)

4-mal, 11., 18., 25.06 & 02.07.21, 18.00-21.30 Uhr

• Orientalische Küche (O0307103)

3-mal, 02., 09. & 16.06.21, 18.00-21.30 Uhr

• Lust auf Salate - Online (O0307106)

Di, 23.03.21, 18.30-20.45 Uhr

• Geheimnisse der japanischen Küche entdecken I (O0307120)

3-mal ab Di, 04.05.21,18.00-21.30 Uhr
04.05.21: Sushi Grundkurs
11.05.21: Ramen
18.05.21: Sushi Variationen

• Geheimnisse der japanischen Küche entdecken II (O0307121)

3-mal ab Di, 29.06.21,18.00-21.30 Uhr
29.06.21: Wochenendküche I
06.07.21: Miso
13.07.21: Wochenendküche II