Titelbild ausblendenTitelbild einblenden
  • öffnet die Seite Gesellschaft & Medien

    Gesellschaft & Medien

  • öffnet die Seite Kultur

    Kulturelle Bildung

  • öffnet die Seite Gesundheit

    Gesundheit

  • öffnet die Seite Sprachen

    Sprachen

  • öffnet die Seite Beruf

    Beruf

  • öffnet die Seite junge vhs

    junge vhs

  • öffnet die Seite Onlinekurse

    Online-Kurse

Geheimnisse der japanischen Küche entdecken I


Im ersten Teil unserer neuen Kochkurs-Serie: "Geheimnisse der japanischen Küche entdecken" nimmt Sie unsere Dozentin Shigemi Muroi mit auf eine Entdeckungsreise in die Küche Japans. An drei Abenden lernen Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung und die gesunden und nahrhaften Ramen-Nudeln kennen. Die Kurstermine "Sushi Einführung" (Lebensmittelkosten: 14 EUR) und "Sushi Variationen" (Lebensmittelkosten: 16 EUR) bringen Ihnen neben den Grundlagen auch Möglichkeiten der Variationen von Sushi-Rezepten näher. Die hier vorgestellten, vielfältigen neuen Sushi-Variationen beinhalten auf Wunsch auch vegetarische Alternativen. Am zweiten Kurstag lernen Sie die japanische Nudelsorte "Ramen" (Lebensmittelkosten: 13 EUR) kennen, die im 19. Jahrhundert aus der chinesischen Küche übernommen wurde. Ramen-Suppen werden auch in Deutschland immer beliebter und können fast als Trendgericht gesehen werden. Als Beilagen werden im Kurs Gyoza (japanische Teigtaschen) und Chahan (gebratener Reis) zubereitet.

In diesem neuen Kurskonzept können Sie wahlweise zwei oder drei Kurstermine buchen. Bitte senden Sie nach Ihrer Kursbuchung eine Mail an Fabia Haentsch (haentsch@vhs-mtk.de) und teilen Sie uns mit, welche zwei oder drei Veranstaltungen Sie besuchen möchten. Die Lebensmittelgebühr für alle drei Kurstage (43 EUR) ist in der Kursgebühr unten (125EUR) bereits enthalten.
Johann-Hinrich-Wichern-Schule
Hofheim-Marxheim
3-mal ab Di, 04.05.21,18.00-21.30 Uhr
04.05.21: Sushi Grundkurs
11.05.21: Ramen
18.05.21: Sushi Variationen
Gebühr 89 EUR (für zwei Kurstage, inkl. Lebensmittelkosten für zwei Kurstage)
Gebühr 125 EUR (für alle drei Kurstage, inkl. Lebensmittelkosten)

Termin(e)/Zeitraum: 3-mal ab Di, 04.05.21,18.00-21.30 Uhr
04.05.21: Sushi Grundkurs
11.05.21: Ramen
18.05.21: Sushi Variationen
Abmeldung möglich bis: 27.04.2021

Servicenummer für Fragen: 06192 9901-70 Mindestteilnehmerzahl: 8

Kursnummer: O0307120
Kursgebühr: 125,00 EUR
Ermäßigte Kursgebühr: Diese Veranstaltung ist nicht ermäßigbar

Johann-Hinrich-Wichern-Schule
Raum: Lehrküche
Erfurter Straße 6
65719 Hofheim

Datum Uhrzeit Ort Anmerkungen
Di. 04.05.2021 18:00 - 21:30 Uhr Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche
Di. 11.05.2021 18:00 - 21:30 Uhr Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche
Di. 18.05.2021 18:00 - 21:30 Uhr Hofheim-Marxheim, Johann-Hinrich-Wichern-Schule, Lehrküche

 

Shigemi Muroi

Shigemi Muroi (*1963) stammt aus Japan, dem Mutterland des Sushi und Origami. Ihre Leidenschaften sind die vielseitige Küche ihres Heimatlandes und die Bastelkunst, die sie von kleinauf gelernt hat. Daneben ist sie ausgebildete Musiklehrerin, und seit 2017 profitiert auch die vhs Main-Taunus-Kreis von ihrer Vielseitigkeit.

Alle Veranstaltungen von unserer Dozentin Shigemi Muroi

  • Upcycling Ökologische Papierarbeiten (O0208112)
  • Upcycling Ökologische Papierarbeiten (O0208115)
  • Geheimnisse der japanischen Küche entdecken I (O0307120)
  • Geheimnisse der japanischen Küche entdecken II (O0307121)
  • Japanische Teezeremonie (O0307122)
  • Bastelwoche in den Osterferien (8-12 Jahre) Osterferienkurs (O7208101)

« zurück zur Übersicht  |  zur Kurssuche »

vhs Main-Taunus-Kreis
Pfarrgasse 38, 65719 Hofheim
Tel.: 06192 9901-0
Fax: 06192 9901-45
E-Mail: info@vhs-mtk.de
zu den Öffnunsgzeiten »  

Naturschutzhaus Weilbacher Kiesgruben
Frankfurter Straße 74, 65439 Flörsheim
Tel.: 06192 9901-80
Fax: 06192 9901-45
E-Mail: info@naturschutzhaus-mtk.de
zu den Öffnunsgzeiten »

Social Media

Wir sind zertifiziert