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Sushi - Grundkurs


Mehr als nur Trendfood: Sushi ist nicht nur cool, sondern auch gesund. Das japanische Gericht aus kaltem, gesäuertem Reis mit Fisch, Gemüse oder Seetang, ist schon seit einigen Jahren in aller Munde. In diesem Grundkurs lernen Sie von der japanischen Köchin Muroi Shigemi, wie man Sushi-Rollen, Temari-Sushi und Inari-Sushi richtig zubereitet. Daneben kochen die Teilnehmenden eine Miso-Suppe und bereiten einen traditionellen japanischen Salat zu. Auf Wunsch bietet die Dozentin auch vegetarische Alternativen an. Die Lebensmittelkosten (13 Euro) sind in der Kursgebühr bereits enthalten.

Termin(e)/Zeitraum: Dienstag, 12.02.19, 18.00-21.30 Uhr
Abmeldung möglich bis: 05.02.2019

Servicenummer für Fragen: 06192 9901-70

Kursnummer: K0307127
Kursgebühr: 43,00 EUR
Ermäßigte Kursgebühr: Diese Veranstaltung ist nicht ermäßigbar
Downloads zum Kurs:

Hofheim-Diedenbergen, Küchen Keie
Raum: Küche
Wickerer Weg 13-15
65719 Hofheim

Datum Uhrzeit Ort Anmerkungen
Di. 12.02.2019 18:00 - 21:30 Uhr Hofheim-Diedenbergen, Küchen Keie

 

Shigemi Muroi

Shigemi Muroi (*1963) stammt aus Japan, dem Mutterland des Sushi und Origami. Ihre Leidenschaften sind die vielseitige Küche ihres Heimatlandes und die Bastelkunst, die sie von kleinauf gelernt hat. Daneben ist sie ausgebildete Musiklehrerin, und seit 2017 profitiert auch die vhs Main-Taunus-Kreis von ihrer Vielseitigkeit.

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Pfarrgasse 38
65719 Hofheim
Telefon 06192 9901-70
(für das allgemeine Kursangebot)

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(für Deutsch als Fremdsprache)
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